ろうそくLIVEのお知らせ
今月の予定
⬜︎ Atta パンの日 5月11日（wed）
⬜︎ ろうそくLIVE 5月15日（sun）
⬜︎ どいちなつ 季節の台所 5月23日（mon）
⬜︎ デポープラス おやつ屋台 5月29日（sun)
わたしのウクレレの師である（心のなかで）
だいすきなだいすきなphoka（ホカ）ちゃんが
ろうそく夜にうたいにきてくれます！！！
これは大事件ですよ！！！！！！
ろうそく夜テラスにて
はじめての
ろうそくライブです。
まいあさお店に向かう車の中で聴いている
phokaちゃんの朝のうた。
生音で聴けるのたのしみです。
ぜひいらしてください。
時 5月15日（日）
6時半頃から
場 ろうそく夜テラス
＊雨天時は東林院本堂
参加費 投げ銭 ＋ 1ドリンク
ご予約 rousokuyo@kba.biglobe.ne.jp
ご予約なくても大丈夫です。
ろうそく夜喫茶店で、当日限定のお飲みもの、軽食など
ご用意いたしております。
初夏の夕暮れを、phokaちゃんの音とともにすごしましょうー
phoka（ホカ）
福岡生まれ。新潟は柏崎育ちと在住。
2009年夏「唄」を授かり、屋久島皆既日食より唄旅はじまる。
日本各地と、たまに海の外。
地球への感謝と愛と祈りを込め、心からの音を唄い紡ぐ。
2013年夏、地元の仲間の多大なる愛のもと、
初ミニアルバム「光..あかり..」完成。
今日もどこかでうたえてる、生きている、ありがとう◎
https://www.facebook.com/phokappe/
http://phokablog.blogspot.jp/
https://www.facebook.com/phokappe/
どいちなつ 「季節の台所」 のお知らせ
photo shinsaku kato
今月の予定
⬜︎ Atta パンの日 5月11日（wed）
⬜︎ ろうそくLIVE 5月15日（sun）
⬜︎ どいちなつ 季節の台所 5月23日（mon）
⬜︎ デポープラス おやつ屋台 5月29日（sun)
私のとてもとても尊敬する
とてもとてもすきな料理の師、
どいちなつさんのお料理教室を
あたらしいろうそく夜にて開催します！！
お店を考えたとき、
ちなつさんのお料理教室をやるとしたら
台所もひろい方がええよね
と、妄想しながら
ちょっとキッチンスタジオ風にしたので
とても楽しみなのです！！！
初夏のメニュー、一緒につくって
一緒にご飯をかこみましょう。
以下、ちなつさんより。
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料理教室「季節の台所」のお知らせです。
季節は春から初夏へと巡っていますね。
山々の緑があんまり綺麗なので、
作業の合間にうっかりすると見とれて手が止まっちゃいます。
開墾中の田畑には野いちごが小さな実をつけ始めています。
来月には食べごろを迎えるでしょうね、楽しみです。
高知でいただいたフェンネルの苗も
無事に大きく育ち繊細そうな葉は風に揺れています。
収穫するのがもったいないと思うこともありますが、
季節の巡りを体いっぱいで味わってみようと思います。
春の献立
フェンネルビネガーのドレッシング
木苺と季節野菜のサラダ
キヌア入りマッシュポテト
麻の実バターと野菜のグリル
魚醤で作るベトナム風のまぜごはん
場所 ろうそく夜
徳島県鳴門市大麻町大谷山田59 東林院内
http://www.rousokuyo.org
日時 2016年5月23日（mon) 11:00～14:00
料金 5500円
申込 rousokuyo@kba.biglobe.ne.jp
もちもの エプロン、筆記具
それでは、みなさまのご参加をお待ちしています。
どいちなつ
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お申込み、お問い合わせはメールでお願いいたします。
定員がいっぱいになりましたらキャンセル待ちとさせていただきます。
臨時休業とサビ屋 vol.3 のおしらせ。
22日（金）と23日（土）は
イベントとその仕込みのため
喫茶店は臨時休業させていただきます。
誠に申し訳ございません。
今週土曜日（4/23)から
「サビ屋 vol.3」はじまります。
オーガニックな焼菓子と
珈琲、ジンジャーエールなど
ろうそく夜の人気メニューをひっさげて
新居浜に参ります。
（ろうそく夜の出店は23日のみ）
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サビ屋 vol.3
・4/23〜4/30
・11am-18pm
・期間中の休み:4/24・4/26・4/28
⬜︎ 4/23のみ販売
・焼菓子とコーヒーなど「出張 ろうそく夜」。
・大人気「hutte」さんのマフィン。
・こぎん刺しのブローチなど「pointparpoint」さん
⬜︎ 4/23-4/30まで販売。
・四国のおいしいものイロイロ「まなべ商店」さん。
・色あわせ名人のスタッフ「milieu」から大人気ざぶとん。
・丁寧な針仕事のスタッフ「ene」から鍋つかみほか。
⬜︎ 「sa vie sa vie」のモノ。作家作品、日用品、ガラクタいろいろ。
新居浜でお待ちしております＾＾
4/17 お寺ライブですっっ
ろうそく夜でもライブしてもらったり
（３周年のイベントにも来てもらったなあ）
お店で流させてもらったりしてる
ミナクマリさんが
あたらしくなったろうそく夜に、
清水ひろたかさんとともにいらしてくださることになりました。
そして、徳島で活動する三線男子のポールくん！
お店が移店したこのタイミングで
とっても嬉しい。
ミナクマリさんの音は
ろうそく夜にぴったりだと思っているし
お寺にも、よくあうように思うのです。
ミナクマリさん、紅茶のティーブレンダーでもあり
ろうそく夜の大人気メニュー（！）の
豆乳チャイも、ハーブティーも
ミナクマリさんのブレンド茶葉を使ってるのです！
ライブの時もチャイ、お出ししますので
お楽しみに！！
ライブはお天気が良ければ
ろうそく夜前でのデッキテラスで
雨天の場合はなんと本堂で！！！
どっちにしても最高のステージです。
ぜひぜひ、いらしてくださいね。
すでにワクワクがとまらないです。
日時：
2016/4/17 (日)
Open 17:00 / Start 17:30
前売 ¥2,800 / 当日 ¥3,200（共に+1drinkオーダー）
場所：
種蒔大師 東林院
徳島県鳴門市大麻町大谷字山田59
出演：
・ミナクマリ <シタール,うた,ギター>
・清水ひろたか <ギター>
・Go Jean Paul <うた,ギター,三線>
(Hiiiro J Paul改め)
Go Jean Paul (Hiiiro J Paul改め) fb page
［ご予約受付はこちら］
cue!
088-622-4465
徳島市沖浜東2-40
［FOOD・SHOP］
Drink｜ろうそく夜
Food｜ポールカレー
Design｜TAICO to NECO
『moonlight garden tour 2016 in 徳島・東林院』
Attaのパンがやってくる！！ 4月6日(水)
とくしまの県南で自家製酵母でパンを焼いているAttaさん。
日常に寄り添う「日々のパン」、旬を楽しむ「季節のパン」を焼いています。
農家さんと顔の見える関係を大切に、
素材にこだわってパン作りをしています。
そのAttaさんのパンが、ろうそく夜にやってくることになりました！
しかも月にいちど！！
Attaさんのパン、知ってる人もとっても多いと思いますが
ボリュームがあって、とにかくめっちゃおいしいです。
秋にいただいた、栗の渋皮煮がはいったのをたべた時は
気絶しそうでした。
ファンが多すぎて、ライバルが多すぎて、
ほんとになかなか手に入らないのです。
ろうそく夜もイベントの出店でAttaさんとご一緒することが時々あるのですが、
朝の準備の時は、ズラリとならんでいたパンたちが
オープンとともに完売してしまうというのを何度目にしたことか。。。
それが、うちのお店に並ぶ日が来るなんてっっほんとに夢のようです。
4月のパンの日は
４月６日（水）です！
初回はAttaのせいこちゃんも売り子しにきてくださいますー。
買って帰っていただくもよし、
ろうそく夜店内で食べて帰るもよし（温めますよん）、
桜満開だと思いますので
お花見がてら、パン買いにいらしてくださいね。
（ホットドリンク、お持ち帰りもできます。）
新しい場所にて
喫茶店ろうそく夜が
東林院の境内にてはじまりました。
オープンしたばかりとはいえ
わーっとお客さんが押し寄せてくることもなく
毎日、ちょうどよく
のんびりしずかに営業しています。
いらしてくださったみなさま、
ほんとうにありがとうございます！
ここにろうそく夜があることが
自分がいちばん信じられないような気もちです。
ろうそく夜をはじめて６年目
いつもいつも
春はあたらしいことがはじまるなあ。
改修日記をよみ返すと
ずいぶんと昔のことのようにおもえてきます。
工事が終わったのはつい先週のことなのに。
ろうそく夜は小さな小さな小屋だけど
ここにくると
となりに立つおおきなクスの木や、お寺の本堂、鐘、
お墓のならぶ裏山、ひろい境内、桜の並木、、、
ここにあるものすべてが
とてもあかるくておおきくて
わたしのぜんぶをうけいれてくれるような
そんな気もちになる。
はたらいているわたしがそんな気もちなのだから
いらしてくれる方も
そんな気もちにすこしはなるんじゃないかしらと
楽しみにお客さんをまっています。
ぜひここに
季節を感じに
のんびりしにいらしてください。
オープンの日がきまりました
あたらしい場所での
喫茶店 ろうそく夜（ろうそくよ）のオープンの日が決まりました。
3月18日（金）からはじまります。
18日と19日はプレオープンとさせていただき
喫茶メニューのみとなります。
おやつと、お飲みものをご用意しています。
お昼ごはんはございません。
22日より、お昼ごはんがはじまります。
OPEN
火、水、金、土（第４土曜休）
11時 - 17時
となります。
あいてる日すくなっ
という声が聞こえますが、ワークショップや
お菓子の仕込みや卸がございますので
営業日はいまのところ
この感じでやらせていただきます。
よろしくお願いいたします。
お店のショップカードもできました。
もう20年ちかくのおつきあいになる
友人の、waltsのナカノ氏におねがいしました。
彼はいつもいつも会うわけでもないのに
ひとつ伝えるだけで、すべて伝わる。
そういう信頼があります。
彼に描いてもらった絵も、小屋も
ほんまにいい感じ。
春からカフェになるwaltsもとても楽しみ！
